MANEJO EFICIENTE DA ÁGUA NA CARCINICULTURA PARA PEQUENOS PRODUTORES


JUSTIFICATIVA

Uma análise da atual conjuntura da Carcinicultura Cearense indica que é possível torná-la sustentável e, ao mesmo tempo, rentável, por meio da implementação de modernas técnicas disponíveis.

Assim, o Curso MANEJO EFICIENTE DA ÁGUA NA CARCINICULTURA visa capacitar produtores, estudantes e profissionais que atuam na área, por meio da difusão de modernas técnicas de manejo, de acordo com a nossa realidade climática e sanitária, bem como noções de legislação ambiental, aplicáveis ao setor.


METODOLOGIA

O curso será desenvolvido em sistema de ensino presencial, com aulas teóricas expositivas e parte prática em locais de efetiva produção de camarões.
Aulas teóricas realizadas em salas de aula e aulas práticas realizadas em propriedades rurais e/ou centros de pesquisa. Os assuntos serão abordados de forma prática e objetiva, com focos regionalizados, abrangendo as tecnologias prontamente aplicáveis às realidades de cada setor.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

1. Procedimentos técnicos para a aquisição de Pós-Larvas (PL)
    1º Etapa: Análise macroscópica no laboratório
    2º Etapa: Análise microscópica (estruturas externas e internas)

2.Cuidados no transporte das pós-larvas do laboratório para a fazenda

3.Cuidados na recepção das pós-larvas na fazenda

4.Cultivo de pós-larvas em berçários primários (intensivo) e secundários (Raceway)
4.1. Captação de água
4.2. Limpeza e sanitização das instalações
4.3. Preparação do ambiente de cultivo
4.4. Produção de pós-larvas e juvenis com tecnologia de bioflocos
4.5. Monitoramento das variáveis físico-químicas
4.6. Procedimentos em caso de enfermidades
4.7. Alimentação
4.8. Monitoramento da saúde das PLS.
4.9. Despesca e transporte

5. Cultivo em viveiros de engorda
5.1. Importância do monitoramento da matéria orgânica
5.2. Monitoramento da matéria orgânica (MO) no sedimento
5.3. Tratamento para redução da matéria orgânica (MO)
5.3.1. Tratamento do fundo dos viveiros
5.3.2. Calagem dos viveiros
5.4. Desinfecção de viveiros de criação de camarão
5.4.1. Limpeza do viveiro para realização da desinfecção
5.4.2. Desinfecção do fundo dos viveiros
5.4.3. Desinfecção de utensílios e equipamentos
5.6. Manejo das telas instaladas nas comportas de drenagem
5.7. Arraçoamento dos viveiros
5.7.1. Distribuição das rações

6. Considerações sobre o cultivo do L. Vannamei em baixa salinidade

7. Considerações sobre o cultivo em viveiros intensivos
7.1 Descrição
7.2 Principais vantagens do sistema intensivo mixotrófico
7.3 Estrutura
7.4 Aeradores
7.5 Sifão central
7.6 Lonas PEAD (geo membranas)
7.7 Estufas
7.8 Manejo
7.8.1 Tratamento e esterilização do solo
7.8.2 Tratamento e esterilização da água
7.8.3 Fertilização
7.8.4 Controle dos compostos nitrogenados (amônia e nitrito)
7.8.5 Controle de alcalinidade
7.8.6 Controle dos sólidos
7.8.7 Reutilização da água
7.9. Simulação da produção

8. Uso de prebióticos, probióticos e simbióticos na carcinicultura
8.1. Prebióticos
8.2. Simbióticos
8.3. Aplicação prática de prebióticos e probióticos

9. Despesca
9.1. Despesca de rotina
9.2. Despesca de emergência


INFORMAÇÕES GERAIS

CURSO TOTALMENTE GRATUITO.

CARGA HORÁRIA
20 h/a

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TURMA 03 - ARACATI - CEARÁ (Inscrições abertas)
PERÍODO DE REALIZAÇÃO
20 a 22 de agosto de 2018, segunda, terça-feira [das 8h às 12h e das 14h às 18h] e na quarta-feira, das 8h às 12h.

LOCAL DE REALIZAÇÃO
IFCE CAMPUS Aracati
End.: Rodovia CE 040 - KM 137,1 S/N - Aeroporto - Aracati-CE


TURMA 02 - JAGUARIBE - CEARÁ (Em andamento)
PERÍODO DE REALIZAÇÃO
15 a 17 de agosto de 2018, quarta e quinta-feira [das 8h às 12h e das 14h às 18h] e na sexta-feira, das 8h às 12h.

LOCAL DE REALIZAÇÃO
EMATERCE [AUDITÓRIO]
End.: Av. 8 de Novembro, 301 - Antônio Duarte - Jaguaribe-CE


TURMA 01 - LIMOEIRO DO NORTE - CEARÁ (Concluída)
PERÍODO DE REALIZAÇÃO
09 a 11 de agosto de 2018, quinta e sexta [das 8h às 12h e das 14h às 18h] e no sábado, das 8h às 12h.

LOCAL DE REALIZAÇÃO
Secretaria de Ação Social de Limoeiro do Norte - Ceará [AUDITÓRIO]
Endereço: R. Cel. Sindulfo Chaves, 489-587 - João XXIII, Limoeiro do Norte - CE - 62930-000
Obs.: próximo à RODOVIÁRIA.

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Publicado em: 03/08/2018

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